Im Jahr 1987 gelang es der Fluggesellschaft, mit einer kleinen, aber brillanten Idee 40.000 US-Dollar pro Flugzeug und Jahr einzusparen: eine Olive aus erstklassigen Salaten zu streichen. Eine Änderung, die so einfach war, dass sie zu einem legendären Beispiel dafür wurde, wie Daten kleine Entscheidungen in große Ergebnisse verwandeln können. […]